美食夜市点燃古城“烟火气”

　　新天水·天水日报记者 刘晓亚 马静

　　夜幕降临，霓虹闪烁。行走在天水的大街小巷，特色小吃、潮流单品琳琅满目，文娱展演、地道美食令人流连忘返。随着我市多层次推进城市商圈建设，夜食、夜娱、夜购等多场景串联，愈发繁荣的夜间消费场景，点亮了城市经济的璀璨灯火。

　　4月4日晚，位于秦州区自由路华严后街的秦州“食”光美食街烟火氤氲、灯火斑斓。一家家微型市集支起摊位，游客熙熙攘攘，时而驻足美食摊前。烧烤摊主李老板忙得满头大汗：“自从搬到秦州‘食’光，日营业额从几百元涨到1000多元。清明假期这几天游客多，估计还能再创新高！”

　　市民陈女士带着孩子刚踏入街区，便被美食香气吸引：“第一次来，小吃种类真丰富！给孩子买了份章鱼小丸子，10元一大盒，味道不错！”

　　秦州“食”光美食街自年初运营以来，着力打造文化地标，设置彩绘城市记忆墙、立体装置美食文化墙等网红打卡点，以玉兰花灯、孔明灯、锦鲤花灯装点街巷，汇聚美食、文创、工艺品等多元业态，现已成为秦州美食文化的亮丽名片。

　　根雕非遗传承人王婧手持新开发的文创产品介绍：“花牛苹果是天水地理标志产品，以香脆酥甜、色泽鲜艳闻名。我们用木材天然粉色还原果色，制作的木质苹果在景区热销，很受欢迎！”

　　夜经济作为城市繁荣的新引擎，为发展注入新动能。麦积区桥南五道街以家具市场为核心，融合时尚餐饮、生活体验与夜市文化，日均客流量约2万人次，文旅活动日均吸引观众4000余人次。

　　项目运营总监曹军表示：“为丰富市民夜生活，我们引入‘天气台球’、‘一起玩’电玩城、‘Me Too’儿童乐园及‘悟空Live House’音乐现场。未来还将打造啤酒广场、创意市集，进一步激发麦积区夜间活力。”

　　“朋友说五道街‘应有尽有’，果然名不虚传！吃饭、喝茶、打台球、玩电玩，晚上还能听民谣，体验感很棒！”4月4日晚，从西安来天水旅游的游客刘丽娟对天水赞不绝口。

　　蓬勃发展的夜经济，是天水夜间活力的缩影，也是市民游客享受美食、购物、休闲的惬意选择。近年来，我市将夜间消费与文化、艺术、美食深度融合，培育多元化夜游新业态，为城市“烟火气”增添新内涵。

责任编辑：樊醒民