当信阳毛尖邂逅醇香鲜奶,会碰撞出怎样的火花?
4月4日下午,清明假期第一天,位于郑州正弘城商场门口的文小新非遗毛尖鲜奶茶店排起了长队,前来一尝这独特风味的消费者络绎不绝。
从茶叶的挑选、炒制到与鲜奶的调配,文小新非遗毛尖鲜奶茶将信阳毛尖的传统制茶工艺与现代奶茶制作有机结合。每一口奶茶,不仅有鲜奶的醇厚,还有悠长的茶香,仿佛诉说着信阳茶山的故事。
当天,第十四届文新春茶节在此启幕,茶文化爱好者共赴春光、共品春茶。国家级非遗代表性传承人、信阳文新毛尖集团董事长刘文新告诉记者:“作为此次春茶节的重要活动成果,文小新郑州首店正式入驻正弘城。”
数据显示,2024年,郑州市社会消费品零售总额5884.6亿元,同比增长4.7%。全市新增品牌首店269家,同比增长67%,首店经济已成为郑州消费市场增长的重要引擎。
春茶“鲜”中原。时下,信阳毛尖春茶已进入采摘加工旺季。这些来自大山深处的茶叶,跨越三四百公里来到郑州大型商圈,成为首店经济中的一抹亮色。
“假期本想去信阳茶山看看,没想到在郑州感受到了春茶的味道。”一名围观的市民说。
“茶叶+”能加出什么?毛尖冰激凌、奶茶、饮料、啤酒等一系列创新产品令人大开眼界。刘文新介绍,未来,公司将进一步开发茶文化、茶食品、茶医药、茶保健等多元领域,充分挖掘茶产业的无限潜力。
翻开今年的政府工作报告,我省明确重点抓好十个方面的工作,“更大力度推动全方位扩大内需”被列为首要工作任务,“加力提振消费”成为头等大事。郑州市也提出要加快建设国际消费中心城市,全方位扩大有效需求,持续打造消费新空间、培育消费新场景、塑造消费新模式、激发消费新动能。
“胖东来郑州首店选址定了,文小新郑州首店进驻正弘城,河南品牌相继登陆省城,折射出郑州消费市场稳步向上的发展态势,也体现了郑州作为商贸物流中心的强大吸引力。”中国商业经济学会副会长宋向清分析道,郑州是特大城市,“城市年轻力指数”居全国第五,人口数量和结构的变化会带来多样化的商品供给和新的消费走势,面对商业可能的未来,河南或许正在成为一个窗口。
夜幕降临,郑州花园路商圈的霓虹与氤氲的茶香交融,人潮流动中,折射着一座城的活力与魅力。记者 王延辉
来源:河南日报