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味蕾争“鲜” 海味儿集中上市

转自:天津广播电视台

天津北方网讯:这几天,也是海味儿集中上市的时候,吸引了不少北京、河北游客来尝鲜。

今天中午,滨海新区北塘码头,20多条渔船满载而归,皮皮虾、各种贝类,海鲶鱼、小鳎目鱼成为这个季节受欢迎的海货。趁着海鲜大量上市,距离码头不到2公里的北塘古镇,也推出了独特的津味儿做法,家熬鳎目鱼、椒盐皮皮虾、水煮毛蚶等特色菜,吸引不少北京河北游客打卡。一个饭店一中午就能卖出七八十份,几乎家家饭店都能翻台两三轮。(津云新闻编辑张麒麟)

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