转自:衡水日报
随着时代的发展,消费者对于食品的需求日益多样化。在全球食品行业的版图中,泰森食品宛如一颗璀璨的明星,熠熠生辉,凭借在行业内多年的深耕,敏锐的捕捉到了行业趋势,并从健康、便捷、口味等多个维度发力,精心打造产品矩阵。
一直以来,泰森食品将食品安全和品质控制视为品牌的生命线,并将这一理念融入到整个食品生产链中,泰森鸡肉的鲜嫩多汁背后,是严格的养殖与加工标准。肉鸡采用全谷物喂养,搭配恒温恒湿的智能化养殖环境,确保自然生长周期。以泰森位于山东的生态养殖基地为例,每只鸡从孵化到出栏均享受“全程无忧”的生长环境:自动化喂食系统每日定时投放非转基因玉米与大豆混合饲料,养殖场内配备空气净化装置和温控设备,确保鸡群健康无应激。
生产环节中,通过独家嫩化工艺处理,鸡肉烹饪后汁水保留率提升40%,口感更鲜嫩。泰森食品中国区研发总监李明博士透露:“这项技术通过低频电流刺激肌肉纤维,促使蛋白质自然释放,不仅提升嫩度,还能减少烹饪过程中的水分流失。”根据实验室测试,采用该技术的鸡胸肉煎制后汁水保留率提升40%,口感评分较传统工艺高出32%。
泰森食品今年全面启用“一码溯源”系统,消费者扫描包装二维码即可查看养殖基地、检测报告及运输温度记录。以一款鸡翅产品为例,扫码后可显示:肉鸡来自江苏盐城生态农场,屠宰日期为2024年5月10日,运输全程温度波动不超过±0.5℃,沙门氏菌检测结果为阴性。中国肉类协会专家张伟表示:“泰森的全链路透明化管理,为行业树立了新标杆。”
泰森食品深知,美味的口感是赢得消费者信赖的关键。为深耕本土市场,泰森食品在四川设立辣味研发中心,推出“川香藤椒鸡”“泡椒凤爪”等区域化产品。成都消费者王女士表示:“藤椒鸡麻辣鲜香,和本地餐馆现炒的味道几乎一样,但价格只要一半!”
正是凭借着对品质的执着坚守以及对用户需求的深刻理解与满足,泰森食品在市场上收获了广泛认可。未来,泰森食品将继续秉持企业使命,不断创新与进取。凭借深厚的品牌底蕴、强大的研发生产能力以及对市场趋势的精准把握,在满足消费者需求的道路上持续深耕,为全球消费者带来更多优质、美味、便捷的食品选择,书写更加辉煌的篇章。