中国质量新闻网讯 日前，广西桂林市市场监管局对18家2024年以来在各级监督抽检中出现2批次及以上不合格产品的食品生产企业进行集中约谈，进一步强化食品生产安全监管，压实企业主体责任，有效防范食品安全风险。

约谈中，桂林市市场监管局通报2024年食品生产环节监督抽检总体情况，分析出现不合格项目的原因，重点指出被约谈企业在食品生产过程中存在的突出问题，并再次强调抽检不合格企业核查处置工作要求。被约谈企业负责人现场签署《食品安全承诺书》，承诺立即整改存在的问题，切实履行主体责任。 “此次约谈给我们敲响了警钟，我们将举一反三，全面排查隐患，确保出厂产品100%合格。”某企业负责人表态。

桂林市市场监管局食品生产安全监管科负责人表示，将持续深化食品安全“四个最严”要求，以问题为导向，健全长效监管机制，推动全市食品产业高质量发展，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。（廖文博）