再过些日子，哈尔滨市民将有机会品尝到地产鸵鸟肉。记者从位于香坊区靠河寨社区的黑龙江省富宏农牧产品发展有限公司鸵鸟养殖基地了解到，该基地存栏鸵鸟220只，部分鸵鸟蛋已能上市销售。

　　据养殖员介绍，鸵鸟蛋市场价每枚约240元。鸵鸟肉口感鲜嫩多汁，风味独特，具有“四高三低”（即高钙、高硒、高锌、高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量）特点，其钙、铁、蛋白质等关键营养成分含量，达到牛肉和鸡肉的3至5倍。据该基地负责人透露，基地内的鸵鸟肉将陆续投放市场，预计售价为每千克100多元。

　　吴昌林 兴宇 本报记者 韩伟摄影报道