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380元/公斤!“菌中之王”上市,你尝鲜了吗?

在干货专区,带着女儿选购的李女士对价格颇为感慨:“晒干的野生羊肚菌要2200元/公斤,但女儿备考,每天熬夜,再贵也得买些炖汤补身体。”

刚入职场的95后小陈比较会精打细算,“与3个室友拼单买了200克鲜菌,平摊下来每人不到100元,周末家庭小饭局正好尝个春鲜。”

商户王老板一边展示标价2700元/公斤的精品菌干,一边介绍:“这种完整无缺的羊肚菌最抢手。”他表示,晒干的野生羊肚菌也会受季节、产量、品相等因素干扰导致价格变化,市场售价在1800—2700元/公斤不等。

此外,200克/袋的干羊肚菌很受市民青睐,前来咨询、购买的顾客络绎不绝。市民唐女士表示,她逛了一圈,货比三家后觉得,160—200元/袋的符合自己的心理价位。

市场上,132克/袋的羊肚菌、黑松露菌汤包也颇受欢迎,这种配好的汤包15—20元/袋,价格亲民。

在盒马鲜生顺城店,100克装的人工鲜羊肚菌仅售19.9元/袋,销量不错。大学生董同学一行三人正在兴致勃勃地挑选火锅食材,手提篮里也装着不少。董同学表示,并不在乎野生或人工,只是为了周末的火锅局尝个鲜,价格也实惠,“学生党”能接受。

都市时报全媒体记者:尹安达 王四和

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