来源：中国酒业协会

3月28日下午，泸州老窖瓶储年份酒浓香出海110周年鉴赏会·泸州站成功举办。作为第二十二届中国国际酒业博览会重磅活动之一，本次鉴赏会由中国酒业协会指导、泸州老窖股份有限公司主办。

出席鉴赏会的协会嘉宾有中国酒业协会理事长宋书玉、中国酒业协会秘书长何勇、中国酒业协会副秘书长甘权、中国酒业协会名酒收藏专业委员会秘书长刘海坡；出席鉴赏会的泸州市领导有泸州市政协党组副书记、副主席张立新；出席鉴赏会的泸州老窖高管有泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋，泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师沈才洪，泸州老窖股份有限公司副总经理、首席质量官、食品安全总监何诚，泸州老窖股份有限公司副总经理赵丙坤，泸州老窖股份公司首席数字官苏王辉，泸州老窖博物馆馆长杨辰，泸州老窖股份有限公司企业文化中心总经理李宾，泸州老窖销售有限公司副总经理熊开刚。另外，多位酒业权威专家、酒企领袖以及众多名酒收藏爱好者莅临参会。

2025年适逢中国浓香出海110周年。1915年,泸州老窖远渡重洋,在太平洋万国博览会上荣获金奖,开启了中国白酒走向世界的序幕。110年后的今天，泸州老窖以瓶储年份酒鉴赏会的方式纪念中国浓香出海的非凡历程，不仅重温了泸州老窖海外获奖的高光时刻，更致敬了中国浓香白酒出海的百年荣耀。

张立新副主席在欢迎致辞中表示，泸州地处北纬28°白酒黄金产区、中国白酒金三角核心腹地，长江沱江在此交汇。700多年来、24代传承人，严守工匠精神，以“口传心悟”传承“自然制曲、固态发酵、甑桶蒸馏、陶坛陈酿”的传统酿制技艺，与四时相合，化粮谷之芬芳为美酒之甘醇，酿造出迷人的泸州老窖。

“泸州老窖瓶储年份酒浓香出海110周年”系列活动旨在让越来越多的人走近老酒、感受老酒、品味老酒，细细体会老酒背后的精彩故事与厚重底蕴，使得泸州老窖瓶储年份酒的厚重历史可以被触见、独特魅力可以被看见、过硬品质可以被品见。

甘权副秘书长在致辞中表示，中国白酒是中华文明的重要载体，是千年匠心的传承结晶，更是时代发展的鲜活见证。白酒产业被称为时间的产业，高品质美酒被称为时间的味道，人们在天人共酿中学会尊重时间，四时交替、经年轮转、历久弥新、终成佳酿。

陈年酒作为白酒中的珍品，承载着岁月的厚重、匠艺的精湛与文化的深邃。随着消费者对高品质、高价值白酒需求的日益增长，陈年酒以其独特的时间价值、品质价值和文化价值，成为产业高质量发展的新引擎。瓶储年份酒怀着对时间的尊重、对品质的追求，一定能让中国白酒产业在历史的长河中历久弥新、绵长不绝。

何诚副总经理在致辞中表示，泸州老窖瓶储年份酒具有醇厚绵长的品饮价值。泸州老窖作为中国白酒行业最早拥有“活态双国宝”的企业，始终以守护者姿态，践行着传承弘扬非遗技艺的使命，让1573国宝窖池群持续酿造生香450余年，让24代传承人代代相传的非遗酿制技艺在700余年时光中生生不息。

面向未来，泸州老窖愿同其他名酒企业一道，携手制定更加科学的瓶储年份酒系列标准，构建瓶储年份酒良性健康发展的良好生态。

李宾总经理在本次鉴赏会上分享了泸州老窖瓶储年份酒的文化价值。他表示，酒不仅是一种食物，更是一种文化符号。在各种场合中，酒都扮演着重要的角色，无酒不成席。无论是逢年过节、喜庆宴席还是日常家宴，各种场合都离不开酒，它代表着一种礼仪、一种气氛、一份情感、一种心境，饮酒也超越了功能性消费，成为一种文化消费。因此，酒是生活的必需品，何以解忧、唯有国窖。

另外，本次鉴赏会分别发布了书籍《寻找岁月陈酿的酒》和瓶储年份酒数字化智慧平台，并启动了超级收藏家项目。

回望历史，泸州老窖在行业首倡“产期为据，真实年份”，并明确界定以生产批次及外包装标注的生产日期为依据，判定产品的真实瓶储年份。随着消费者对瓶储年份酒的品质认知逐步清晰、认同感日渐提升，瓶储年份酒的饮用价值、健康价值、情感价值、收藏价值将进一步凸显，“中国名酒、顺储真藏”的品饮理念也将日益受到市场欢迎。

编审 / 李林

撰稿 / 智明

美编 / 于雪莲

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