近年来，昆明市坚持调优布局、建强基地、绿色生产、提升品质、打造品牌，转变水果产业发展方式，健全水果产业链，提升产品市场竞争力和附加值，推动水果产业由“小产业”跃升为“强产业”。据农业农村部门统计，2024年，昆明市水果种植面积65.14万亩，产量74.79万吨，农业产值46.82亿元，加工产值32.71亿元，全产业链产值222.72亿元，同比增长19.79%，增长率居种植业类第一。

村民正在采摘

石林人参果。图源：云南省农业农村厅

建设生产基地46个

近年来，昆明市水果种植面积、产量稳中有增。昆明市农业农村局相关负责人介绍，从种植端看，昆明水果产业具有调优布局、科技赋能、绿色生产等特点，建设了呈贡宝珠梨，安宁红梨，石林甜柿，富民杨梅，西山、富民苹果，东川西瓜，禄劝、晋宁早、晚熟桃，宜良鲜食枣、葡萄，石林人参果、枇杷等生产基地46个，其中8个基地获得绿色食品认证、6个基地获得有机认证、1个基地获得无公害认证、1个基地获得富硒认证、1个基地获得GAP认证。2024年，石林人参果农业产值16.78亿元，占全市水果农业产值的36%。昆明市30个村以水果为主导产业产品入选云南省“一村一品”专业村，石林县西街口镇以人参果为主导产品入选云南省“一村一品”专业镇。

数据显示，2024年，全市水果产品获绿色食品认证108个、有机产品认证35个、农产品地理标志认定4个，13个水果品牌入列“绿色云品”品牌。

富民县罗免镇的村民正在摘苹果。新华社

现有79家水果龙头企业

除种植端外，昆明在水果精深加工、多元营销等领域也颇具亮点。2024年，昆明坚持水果生产标准化，新建果品分等、分级、分拣生产线3条，推进水果按照大小、重量、糖度、酸度、色泽分选及包装，使果品由产品向商品转变，实现水果加工转化增值。同时，依托晋宁产业园区宝峰片区、嵩明县绿色食品产业园、阳宗海七甸产业园区等，持续支持水果加工企业发展果汁、果干、果酒、果脯等系列产品的果品精深加工。统计显示，2024年，昆明市水果加工产值32.71亿元，同比增长20.62%。目前，全市水果龙头企业共79家。

在营销上，昆明以人参果、早熟苹果、小浆果等为重点，打造了“石林人参果”“安宁红梨”“石林甜柿”“富民杨梅”“大可枇杷”“马郎樱桃”等一批优势果种品牌，提高市场竞争力。昆明金马正昌水果批发市场是云南大型水果批发市场之一，年果品总销售额超过千亿元。建立昆明水果交易中心，同步上线“七彩云果”线上交易平台，以上海为主要销地，开拓省外市场。扩大产业朋友圈，服务指导106家企业、机构入驻平台，通过平台进行商务洽谈、订单发布、线上交易。截至2024年底，昆明市水果交易中心累计完成水果交易52万吨，实现交易额109.25亿元。

昆明市农业农村局相关负责人表示，下一步将以市场为导向，以品质为中心，以效益为目标，以科技为支撑，优化种植结构，以人参果、早熟苹果、小浆果等为重点，培养龙头企业，扩大产业集群，打造云果品牌，加快推进昆明水果产业高质量发展。2025年，昆明市稳定水果种植面积60万亩以上。

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昆明日报综合新闻部出品

文 | 廖兴阳

编辑 | 陈燕