■王若冰 王东名 本报记者 罗彦坤
3月23日清晨，随着一阵低沉的啼叫声传来，宾县宾安镇的养殖户刘玲玲赶紧用铁锹把玉米面撒进食槽。在她的宇鑫特种养殖场内，一群2米多高的鸵鸟开始了“早餐”。“老话说‘三鹅顶一猪’，养鸵鸟可比养猪收益还高。它们浑身都是宝，不挑食还不易患病。”10年间，刘玲玲不断改良“鸵鸟食谱”，把这群鸵鸟养得膘肥体壮，也把养殖场带上特色增收路。
宇鑫特种养殖场内，一只只体型健硕、憨态可掬的鸵鸟正迈着大长腿闲庭信步。见有人靠近，它们伸长脖子发出“嚯嚯”的声音。“我家的鸵鸟长得好，就是因为吃得好，玉米面和豆饼管够。”刘玲玲说着话，手里又忙着给鸵鸟配置下一顿的“营养餐”。
10年前，刘玲玲偶然看到了鸵鸟养殖项目介绍，瞬间被打动，便大胆踏上了特色养殖路。同时她还在镇里开了一家餐馆，将新鲜的鸵鸟肉“端”上餐桌，效果出奇的好。随着养殖规模不断扩大，刘玲玲又开始琢磨在延长产业链条上做文章，相继开发出鸵鸟蛋雕、鸵鸟毛制品等产品，并生产鸵鸟酱肉、鸵鸟肉干肠、鸵鸟肉饺子等副产品。刘玲玲告诉记者：“今年我要创品牌，我的自有商标‘秦大叔’已经注册了，预计经济效益能翻倍增长。”
截至目前，宇鑫特种养殖场已经形成集养殖、培育、销售于一体的特色农产品基地，并带动乡亲发展庭院经济，跟着养殖场一起发展产业。农户从养殖场领取鸵鸟雏鸟养殖，刘玲玲负责回收，并建立起联农带农经营机制。“下一步，我还想注册一家新公司，通过网络拓宽销售渠道，让更多人了解鸵鸟的价值，让大家吃到美味的鸵鸟肉。”刘玲玲对养殖场的未来发展信心满满。
