转自：衡阳发布

[创业档案]

姓名‌：龙新

毕业学校：重庆大学

创业项目‌：湖南金芙农业科技有限公司

创业领域‌：农业科技、乡村振兴

主要成效‌：公司供应湖南地区1/3以上羊肚菌菌种，以“公司+合作社+基地+农户”的运营模式，提供“技术+供种+产品回收”服务，推广合作了60余家生产种植基地，辐射邵阳、湘西、永州、郴州、长沙、重庆等多个地区，带动就业超千人；企业自有300余亩示范基地直接产业带动就业100余人，对口帮扶衡阳县15个乡镇的边缘户及监测户1400余人。

       ▲衡阳县渣江镇三马新村的羊肚菌种植基地。

“高冷”珍稀菌落户衡阳

       平常涮火锅、煲汤的时候，菌菇是不少人的心头好。像香菇、金针菇这些常见菌菇，想必大家都很熟悉。但当羊肚菌、松茸、黑松露……这些珍稀菌的名字一出现，是不是就感觉“高级感”扑面而来？

       “这些餐桌上的‘神秘贵客’，对生长环境那叫一个挑剔。但我那会儿时常在想，能不能让它们落户衡阳……”时钟回拨到2015年，正在重庆市中药研究院担任技术顾问的龙新脑海里冒出一个疯狂的想法。

       珍稀菌一般生长在深山密林，来到衡阳会不会水土不服？2017年初，龙新回到家乡后，决定先人工培育蛹虫草做实验，再优中选优。经过2个月夜以继日的反复试验后，他培植出的蛹虫草，在外观和虫草素的含量上远远优于同类产品。

       初尝成果的龙新信心倍增，开始在羊肚菌和松茸之间做选择。经过成本比对、生长周期、效益高低等多方面比对，他最终选择了前者。羊肚菌从选种、搭棚、整地、通风、微灌每个环节要求都十分严格，龙新便成了衡阳地区“吃螃蟹的第一人”。

向土地要“效益”，尝试林下种植

       在“亩均论英雄”的时代，农产品种植也要“向每一寸土地要效益”。

       龙新带领记者来到市现代农业示范园林下羊肚菌种植基地，只见成片的树木郁郁葱葱，林下一排排薄膜内，一朵朵羊肚菌破土而出，撑起了褐色的“小伞”，个大饱满、鲜嫩肥厚、芳香沁人。

       “‘节约土地成本，创造更高效益’是新时代赋予新农人的使命。”他介绍说，从2017年开始，金芙农业在三马新村进行羊肚菌大田仿生栽培，目前种植面积已达300亩，示范带动了全县41个村合作学习种植羊肚菌，全县种植面积达2000亩。同时，立足节约利用田地资源的角度，结合当地林业资源丰富，但林下空间利用不足的情况，积极研究林下种植羊肚菌新模式。“如今，林下亩产可以达到400斤，每亩的产值约4万元。”

       据介绍，林下羊肚菌种植充分利用了林地腐殖质含量丰富、林下空气湿润的天然优势，是生态、社会和经济效益三效合一的新兴产业模式。龙新介绍说，相比传统的大棚种植，林下种植的成本更低，口感更好，我们想让羊肚菌“上山”，充分利用林下闲置的土地资源，发展林下羊肚菌，经济效益更可观，农户们参与的积极性也更高。

       ▲“羊肚菌大王”龙新。

受灾损失千万，党和政府撑腰

       “如果说，搞网红经济要去杭州。那么，搞农业创业一定要来衡阳！”

       在采访过程中，龙新诚恳地告诉记者，自己在创业途中受过两次大挫折：2019年6月，刚在市农业示范园建起4000平方米的食用菌培育基地，一场猛烈的洪水就让他“一夜回到解放前”，全新的设备、刚采收的产品几乎“全军覆没”；2023年2月，沉重的积雪压垮了三马新村羊肚菌种植基地的大棚，即将采摘的羊肚菌毁了，大棚设施也没了……“两次受灾，损失近千万，内心差点崩溃。”

       “本以为我会一蹶不振，但每次都有党和政府撑腰，让我在绝望中看到希望，从失望中寻找新生。”龙新如数家珍：自2017年启动羊肚菌特色产业项目以来，累计获得政府科研专项经费逾百万元，通过“龙头企业+项目”的扶持模式，实施雪中送炭式支持，构建起涵盖有形资产投入与无形资产培育的双重保障机制；通过实施“万雁入衡”计划，充分汇聚全国英才，成功引进博士级专家团队驻企服务，这些高层次人才不仅协助攻克技术瓶颈，更带来创新思维和发展理念，助力企业实现超出自身预期的突破性发展等等。

       致富不忘桑梓情。为了更好地利用自己掌握的药用菌培育技术，带领当地村民增收致富，龙新成立了衡阳桃源特色种养专业合作社，带领村民培植羊肚菌。村民唐美英2017年在龙新的基地里务工，开始她并不看好龙新，后来她看到市场前景后，果断地加入了合作社，跟着龙新干。

       目前，湖南金芙农业科技有限公司自有300余亩示范基地，已直接产业带动就业100余人，对口帮扶衡阳县15个乡镇的边缘户及监测户1400余人。

【记者手记】

菌菇里的乡村振兴答卷

在衡阳县金芙农业的智慧大棚内，传感器闪烁的绿光映照着破土的羊肚菌，也照亮了龙新返乡创业的初心。

这位“新农人”用8年时间，将实验室里的菌丝编织成乡村振兴的共富网络——企业不仅占据湖南羊肚菌菌种市场三分之一份额，更以“公司+合作社+基地+农户”模式，在湘渝两地铺开60余个种植基地，带动超千人就业。

走进无菌车间，百万级净化标准的接种室堪比手术室，工人们正培育着30项专利技术加持的蛹虫草。“农户只需专注种植，我们包揽菌种供应、技术指导和产品回收。”龙新指着墙上的帮扶地图：衡阳县15个乡镇1400余户边缘家庭被纳入产业链，300亩示范基地化身“田间实验室”，既培训新型农民，又孵化出“土地流转+务工+分红”的造血机制。

暮色中，冷却链车队载着衡阳菌菇驶向成渝。研发楼内，龙新正与南华大学团队攻坚种养难题。玻璃幕墙外，返乡青年调试着5G监测系统，曾经的贫困户在流水线上封装产品。这或许正是乡村振兴的生动注脚：当科技为农业注入硬核实力，土地便不再是离乡的牵绊，而是梦想生长的沃土。

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一朵朵羊肚菌撑着褐色“小伞”错落有致地盛开在菌垄上。

       春回大地，菌香四溢。近日，记者走进衡阳县渣江镇三马新村的羊肚菌种植基地，一排排大棚鳞次栉比。种植大棚内满是独特的菌菇芳香，一朵朵羊肚菌撑着褐色“小伞”错落有致地盛开在菌垄上。工人们正抢时采摘羊肚菌，收获着春日里的“第一桶金”。

       “羊肚菌有着‘菌中之王’的美誉，因其表面凹凸不平像羊肚而得名，市场价为每斤100元左右，按每亩600斤的产量计算，一亩地的毛收益高达6万元！”湖南金芙农业科技有限公司负责人龙新抬了抬鼻梁上的镜框，告诉记者：这种经济效益是其他农作物不能比的，而且，羊肚菌适合小规模种植，成长周期仅需数月，“非常适合普通农户种植，可复制性强。”

       回乡创业8年，热血青年龙新一路开拓、一路收获。如今，他的公司供应着湖南地区1/3以上羊肚菌菌种，以“公司+合作社+基地+农户”的运营模式，提供“技术+供种+产品回收”服务，推广合作了60余家生产种植基地，辐射我市衡南、南岳、祁东、衡东等多个县市区，甚至在长沙、重庆都有不少“拥趸”，带动就业超千人。他坦言，希望通过自己的带头示范效应，让“菌中之王”撑开衡州大地致富“伞”。

来源 | 掌上衡阳

作者 | 全媒体记者唐翔 通讯员陈曙霞

编辑 | 黄慧东

责编 | 王继斌