中国消费者报哈尔滨讯（记者刘传江）3月21日，黑龙江省消费者协会组织协会成员、消费者和媒体代表20多人，走进哈尔滨顶益食品有限公司，开展优化消费环境体察活动。

活动期间，体察团参观了现代化全自动生产、加工、成品包装流水线，近距离了解了食品生产全过程。正在作业的8条生产流水线，将食品生产的每道工序、每个环节都清晰地呈现在体察人员面前，消费者对食品生产流程有了更为直观、深刻的认识。企业相关负责人一一解答了消费者关心的食品安全问题，并详细介绍了企业从原材料追溯、生产过程全自动化监控到仓储、物流、市场终端质量快速响应的食品质量科学管控体系。

企业负责人介绍产品生产全流程。刘传江/摄

在随后的交流座谈会上，企业相关负责人围绕企业产品质量管控、食品安全保障体系建设及落实消费者权益保护主体责任等方面进行了分享交流。消费者代表畅谈了体察感受，对企业发展提出了期望和建议，并表示通过零距离了解食品生产加工全过程，增强了消费者与企业的联系和信任，提升了消费者的消费信心。黑龙江省消费者协会在座谈会上表示，希望食品生产企业都能够将食品安全作为企业经营的生命线，以科学的管理体系保障产品质量，持续为消费者提供健康、安全的高品质产品，同时真正落实优化消费环境主体责任，完善消费者权益保护体系，让消费者安心、放心、舒心消费。