刘青逸
春日的风裹着泥土的芬芳掠过泾河平原,将一抹浅绿涂抹在茯茶小镇的屋檐与石板路上。这座以茯茶文化为魂的关中古镇,在四月天里褪去冬日的沉寂,化作一卷徐徐展开的水墨画,以茶香为引,邀人踏入一场跨越时空的春日诗会。喜乐无边,敬此经年。
雾未散时,远山如黛,青灰色的围墙在薄雾中若隐若现。踏入茯茶小镇,脚下青石板的纹路浸润着晨露,缝隙间探头的嫩草沾染着晶莹,大地以碧玉为丝,悄然织就一张绮丽网罟。转角处,春光作序,万物和鸣,一树杨柳斜倚白墙,绿叶翠枝摇曳清香。
循着茶香前行,一座青砖茶坊映入眼帘。门前竹匾上晾晒的茯茶砖块泛着琥珀色光泽,蒸腾的水汽从坊内溢出,裹挟着发酵茶特有的醇厚气息。老板热情地招呼着每个来往的路人,手下动作却从未停止,热水缓缓注入茶壶,手腕轻旋,水流在空中舞出弧线,犹似舞者翩跹,动作如行云流水。“这是‘金花’最盛的时节哩!”她笑着指向一旁茶砖上星星点点的金黄菌斑,“茯茶的香,可都在这春天的温润里。”
穿过茶坊,一条蜿蜒的巷弄将人引入更深的春色。两侧黄土夯筑的老墙爬满紫藤,花穗垂落如瀑,蜂蝶穿行其间,翅翼掠过时抖落细碎的花粉,在阳光下织成金色的纱。巷角的老槐树下,几位银发老者围坐石桌,粗陶碗中茯茶氤氲,他们用方言争论着今春茶叶的成色,皱纹里盛满与土地相伴一生的笃定。
走出茶馆,沿河岸漫步,河水清澈见底,潺潺流动,野鸭悠闲游弋,留下涟漪串串。不远处,桃花林竞相绽放,粉白花朵如轻盈云朵落在枝头,空气中弥漫着淡淡花香,令人心旷神怡。漫步其间,我仿佛置身于水墨画中,每一步都踏着诗意,每一声鸟鸣都是自然的赞歌。
茯茶小镇不仅自然风光旖旎,还有许多特色美食商铺坐落在街道边,日头渐高时,小镇的烟火气愈发浓郁。青石街两侧,榆木案板上摆开关中春日的馈赠:槐花麦饭蒸腾着草木清香,荠菜饺子皮薄如纸,油泼辣子的辛香混着现捣的蒜泥,勾得人食指大动。最热闹处当数“茶食坊”,茯茶入馔的巧思令人称绝——茶叶揉进面团烙成酥饼,茶汤调和蜂蜜制成晶莹冻糕,锅气遇冷凝结出的缕缕“白烟”蒸腾而上,于是冰消水融,万物复苏,生生不息,这是盐的味道、山的味道、风的味道、阳光的味道,也是时间的味道、人情的味道,这些味道,已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。
归途中,我怀揣一块新购的茯茶砖,隐约嗅到其中封存的草木气息。想来千年之前,丝路驼铃叮当,茯茶正是以此般姿态,带着关中的春风与雨露走向大漠。而今这片土地,依然用最质朴的方式讲述着春的故事。
春风,春暖,春日,春长,春山苍苍,春水漾漾。卖花担上,买得一枝春欲放。