3月16日，第十一届金龙鱼外婆乡小榨菜籽油菜花节在云南罗平启幕。
活动以“寻味外婆乡 传承春日宴”为主题，在罗平百万亩油菜花海画卷中，著名滇菜大师现场烹饪云南名菜，特色滇味春日宴中，飘动着外婆乡小榨菜籽油的醇香。
花海中欢乐游
外婆乡寻外婆味
花海百万亩，寻味在罗平。这一次，在外婆乡，食客、游客们品春日宴，拍花海写真、玩趣味游戏，留下了一段难忘的回忆。
现场，特色滇味春日宴率先开场。
著名中国滇菜大师山朝成现场烹饪以苦刺花圆子、鲜花蜜汁炸乳扇、金雀花煎蛋代表的云南人春日限定鲜花宴；
以昆虫、野生菌、野菜牛肉为代表的山珍宴；
主菜宴以云南各州市代表名菜普洱茶炸肉、沾益辣子鸡、腾冲大救驾为主，在外婆乡小榨菜籽油的激发下，鲜、野的云南食材之味被最大限度地释放出来，引得游客们食指大动，夸赞连连。
品味云南美食，还要体验民族文化，才叫不虚此行。金龙鱼外婆乡小榨菜籽油菜花节的现场，甲马外婆画、漆扇互动，让现场的大朋友、小朋友直呼惊喜。
拿起工具，在木板上慢慢雕琢，调制颜料、印制图案，游客们在手工艺作品中感受到传统技艺的魅力……甲马是云南民间一项古老的传统年画制作技艺，源远流长，蕴含着独特而深厚的文化内涵。它本质上是一种木刻版画，承载着老百姓祖祖辈辈的美好祈愿。
以前，人们会把甲马用在各种民俗活动中，像祈福、祭祀这些，希望能借由它获得好运，趋吉避凶。与外婆乡小榨菜籽油有着异曲同工之妙，都承载着无数家庭的美好回忆和对美味的期待。
另一边，以其独特的制作工艺和绚丽的色彩闻名的漆扇展位前，小朋友们纷纷围住装有漆料的桶，旋转着放下挑选好的扇骨，一层一层的天然漆料附着而上，制作而成的每一面扇子都独一无二，有的绘着秀丽的山水，有的画着灵动的花鸟，每一面都像是一幅流动的画卷。这和外婆乡小榨菜籽油也有相似之处。外婆乡小榨菜籽油精选原料，经过多道严谨工序，就如同漆扇精心制作一般，最终呈现出高品质和独特风味。
激发馥郁香气
云南对菜籽油情有独钟
还记得小时候，外婆用香浓的菜籽油煎得金黄酥脆的蛋饼，或是炸得香软的油糕吗？外婆乡小榨菜籽油以其醇厚的香味和优质的品质，完美还原了童年在餐桌上吃到的美味。
滇菜历史源远流长。中国滇菜大师山朝成介绍，云南气候立体、高山峡谷、食材丰富，融合了多民族的特色，取材广泛，从山间的珍馐到河里的鲜味，应有尽有。代表性的油淋干巴、大理乳扇、乳饼等等，用外婆乡小榨菜籽油制作更能体现它们的色香味。
因此，云南素来对外婆乡小榨菜籽油情有独钟。当外婆乡小榨菜籽油与辣椒相遇时，能充分激发出辣椒的馥郁椒香，让滇菜的味道更加浓郁醇厚。保留更多菜油的营养物质和纯香，在烹饪过程中还能起到提味增香、上色去腥的效果，让每一道菜肴的汤汁都显得更加璀璨透亮，也促使云南也成为外婆乡小榨菜籽油的重点销量区域。
菜籽油脂肪酸均衡，营养丰富，风味独特，有利于人体健康。外婆乡小榨菜籽油坚持精选优质原料，采用非转基因油菜籽，传承独特小榨风味物理压榨技术，在生产过程中运用控温烘焙翻炒产香技艺，再经历物理静置、清油过滤，从而保留菜油的营养物质和更多纯香，还原小时候的菜油香，为万千家庭带来非凡的美食享受。
以菜花节为起点，外婆乡小榨菜籽油通过有效整合打通“从生态基地到透明工厂”的全产业链的溯源之旅，从种植、生产再到消费，全程邀请消费者进行深度参与及体验。外婆乡小榨菜籽油菜花节的十一年坚守，不仅是对春日宴的活态传承，更是对“小时候的菜油香”的匠心守护。
在云南这片充满生机与活力的土地上，从千亩生态基地的油菜花开，到亿万家庭灶台的菜油香萦绕，外婆乡小榨菜籽油正一步步地深化“小时候的菜油香”的产品属性。云南的油菜花田在春风中绽放，金黄一片，宛如一幅绚丽的画卷，这是大自然赋予的独特馈赠，也是外婆乡小榨菜籽油品质的源头保障。正如益海嘉里食品营销有限公司、包装油事业部、金龙鱼菜油品牌负责人吴迪所言：“外婆乡小榨菜籽油不仅有去腥提味、上色增香的功能价值，更具有能够唤起情感共鸣的文化价值。”
未来，作为中国菜籽油销量第一的品牌，外婆乡小榨菜籽油仍将不忘初心、持续坚守中国传统风味菜籽油的传承与发扬，以匠心打造放心，始终坚定金龙鱼“守护国民餐桌安全”的决心，为中国家庭餐桌带来更多健康安全有品质的产品！
* [益海嘉里食品营销有限公司]的统计部分基于NielsenIQ发布的零售指数服务中对全国整体市场[食用油菜籽油]，[2023年7月]截至[2024年6月]的快速消费品市场零售研究数据（版权所有© 2024，NielsenIQ）
