转自：扬子晚报

“尝尝今天馄饨的味道怎么样？”“哇，这个红烧鸡块真得很香！”“今天的节目也很精彩，点赞！”3月22日，为了进一步弘扬中华民族扶弱助残的传统美德，传承新时代雷锋精神，一场“调动五官”的公益助残活动在无锡市惠山区钱桥街道绿如意残疾人之家举行。献爱心的主体就是“江苏好少年”、被广大网友亲切的称为“中华小当家”的无锡市藕塘中学初一学生孙佳瑞，及其美食工作室的20多位同学、家长和老师们。

美食自然是今天公益活动的重头戏。同学们在“主厨”孙佳瑞的带领和指导下择菜、洗菜、切菜、做菜，把助人情怀烩入烟火灶台。孙佳瑞同学单手颠起铁锅，糖醋鱼在空中划出完美弧线，裹着琥珀色酱汁稳稳落回锅中。工作室成员组成的“帮厨天团”各司其职：有的展示专业刀工，千张丝青椒丝细如发丝；有的掌控打蛋技术，筷子在她手腕间此起彼伏鸣响。同学们全流程地完成了菜肉馄饨、红烧鸡块、番茄炒蛋、蒜泥虾、糖醋鱼等10道菜肴的制作。家长陈女士边示范边感慨：“我女儿今天能耐心教叔叔怎么封口、包馄饨，这样的活动要让她多参加。”鲜香在齿间绽开时，给残障人士带去了快乐以及满满的爱心。

在品尝美食之前，多才多艺的同学们表演了朗诵《春日来信》、舞蹈《相思遥》、吉他弹唱等精彩节目，为今天的公益活动起了个好头。“中华小当家”孙佳瑞不仅制作美食是拿手好戏，而且才艺展演也是信手拈来。活动中，她带来了一段动感的活力街舞以及一首动听的歌曲《最美的光》，给所有在场人士带去了多维度的享受。

本次活动已经是孙佳瑞美食工作室在今年学雷锋月的第二次集体活动了。在3月5日当天，同学们在学校参加了“小手筑大爱，真情暖人间”爱心义卖活动，筹集善款，为有需要的人雪中送炭，为社会注入温暖力量。孙佳瑞同学代表全体学生宣读倡议书，号召大家从生活中的点点滴滴做起，将雷锋精神转化为实际行动。

据悉，孙佳瑞美食工作室即将再次实体化运作，完成从小学到初中的延续。工作室将以美食为纽带，把劳动教育、兴趣爱好、社团运营、公益奉献有机结合在一起，在学习与协作中，激发个体潜能，塑造有温度的生命联结，展示新时代少年的风采。 扬子晚报紫牛新闻 丁波

校对 陶善工