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【#国家喊你来减肥火了蒿子秆#】#商户称蒿子秆销量翻一倍# 记者昨天走访首都菜篮子新发地市场发现，随着“国家喊你来减肥”成为热点，这里正悄然解锁着春日新“食”尚：减肥餐让蒿子秆销售量大增，枸杞苗和板蓝根青菜等药食同源的蔬菜也成了春菜市场新宠，国产蓝莓大量上市颇有成为新的“早春第一果”之势……早晨8时许，新发地市场水菜交易区，商户郑海看着摊位上只剩下一点儿的蒿子秆，着急地打着电话。听到电话里传出货车已经到市场门口的消息时，才放下心。“‘国家喊你来减肥’，不少市民热衷吃蒿子秆炒豆腐，采购商采购蒿子秆的量也比去年这时候大多了！”郑海告诉记者，往年一开春，吃火锅的人少了，蒿子秆的销量都会下降，一天也就卖3吨半左右，现在一天能卖7吨。“国家喊你来减肥”，火的不只有蒿子秆，各种春菜也备受欢迎。在新发地市场特菜交易区，商户高翠平给记者展示着她家的春菜：香椿芽、面条菜、蒲公英、花椒芽、马兰头、芝麻菜……她告诉记者，现在春菜品类特别多，常见的就有一二十种。随着春菜上市量的增加，价格也越来越实惠，比如春菜“风向标”香椿芽，价格已经从半个月前的每斤150元左右下降到现在的每斤80元左右。记者在春菜中发现有许多“生面孔”。高翠平介绍，这些是药食同源的春菜，有枸杞芽、板蓝根青菜等。所谓枸杞芽，就是枸杞的嫩茎叶，板蓝根青菜可不是板蓝根的茎叶，而是由板蓝根和甘蓝型油菜杂交而成的。“枸杞芽和板蓝根青菜的接受度很高，我们配送的商超基本上会带上这两样春菜。”高翠平说，随着网络的普及，越来越多的野菜、药食同源蔬菜被北京市民所认识、接受。新发地农产品批发市场总经理张月琳告诉记者，现在，越来越多的人注重饮食健康。春菜以其新鲜、健康备受欢迎。目前新发地市场每天销售的春菜总量有五六百吨。（@北京日报 记者 孙颖）