中国质量新闻网讯 为保障西河古镇传统民俗活动"百家宴"期间群众饮食安全,近日,安徽省芜湖市湾沚区市场监管局红杨所结合春季食品安全风险特点,对周边餐饮单位及流动摊贩开展巡查,织密食品安全防护网。
此次检查工作,针对西河古镇食品经营业态复杂的特点,执法人员重点检查经营主体资质公示、从业人员健康证明、经营场所的环境卫生以及所经营的食品是否符合食品安全标准等问题,在严格监管的同时,向摊贩强调健康证公示的重要性,通过现场指导进一步提升食品安全主体责任意识。
下一步,红杨所将继续努力,为传统民俗活动与文旅振兴进一步提供坚实保障。(陈蓉)