转自：中国质量报

湖南专项治理食品安全9个突出问题

安排部署8项整治行动

本报讯 （吴 迪 记者唐志红）近日，湖南省食安委2025年第一次全体（扩大）会议暨食品安全突出问题整治行动部署会议召开，聚焦食品安全9个方面突出问题，安排部署8项整治行动，重拳治理食品安全风险隐患。

据介绍，今年湖南将开展食用农产品突出问题全链条整治行动，着重追根溯源严惩重处农兽药残留超标、非法添加等违法犯罪行为，杜绝不合格食用农产品流入市场；开展食品生产经营安全整治行动，深入推进肉制品、食用植物油、食品添加剂和地方特色食品等重点品种整治，突出治理超范围超限量使用食品添加剂和添加非食用物质、掺杂掺假、以次充好、环境卫生不达标等问题。

针对校园食品安全的整治行动，湖南将探索部门联合开展飞行检查、异地交叉检查，强化校外供餐单位、食材供应企业等涉校食品生产经营主体延伸检查，同时加强对校园周边食品安全的综合治理。

湖南将在全省农村地区、城乡接合部开展农村假冒伪劣食品问题的整治行动，严厉打击制售“三无”食品、假冒食品、“山寨”食品、劣质食品、过期食品等违法违规行为，坚决取缔“黑工厂”“黑窝点”“黑作坊”。

在餐饮和网络食品安全方面，湖南将进一步严格线下检查，对不具备卫生条件和相关资质、引发食品安全事故、连续多批次抽检不合格的餐饮服务场所，实施整改或关停；加密线上监测，严惩“幽灵”外卖等违法行为，推动网络食品市场健康发展。

此外，湖南还将开展特殊食品安全整治行动，针对保健食品、婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品等，严查非法添加、欺诈、虚假宣传、制假售假、不按照注册或备案批准内容生产、擅自改变配方和工艺等违法行为；开展进口食品“国门守护”行动，严格监管进口食品质量安全，严打食品走私行为，防止问题食品进入国内市场。

湖南公安、农安、食安等部门将联动开展食品安全“三安”联动执法行动，对突破道德底线、带有行业潜规则性质的违法行为从严从重打击，落实“处罚到人”和禁业限制。

据了解，2025年，湖南将准确把握食品安全工作面临的新形势新任务，践行“两个维护”，增进民生福祉，维护社会稳定；紧盯关键环节，深化重点领域专项整治，完善产地准出与市场准入衔接、线上监测与线下监管衔接，加强贮存、运输、寄递、配送环节监管，健全应急处置机制，通过全过程无缝监管全力消除食品安全风险隐患；强化组织保障，压实属地责任、主体责任、行业责任和监管责任，进一步加强基层食品安全综合协调和监管体系建设，鼓励公众参与监督，形成全社会共管共治的良好氛围，牢牢守住不发生系统性区域性食品安全风险底线。