转自：咸宁发布

近日，市市场监管局发布公告

即日起面向社会公开征集

肉类产品和食品添加剂使用、

“校园餐”领域等违法违规问题线索

切实保障群众“舌尖上的安全”

关于公开征集肉类产品和食品添加剂使用、“校园餐”领域等违法违规问题线索的公告

为深入推进全市食品安全领域民生项目实施，扎实开展肉类产品违法违规专项整治和食品添加剂使用专项整治、中小学校园食品安全专项整治，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，咸宁市市场监督管理局决定自即日起面向社会公开征集以下重点违法行为线索：

一是经营非法走私肉类产品，销售来源不明、未按要求检验检疫或检验检疫不合格肉类产品，以及掺杂掺假、以假充真、以次充好的肉及肉类产品；

二是使用来源不明、腐败变质肉类产品加工制作餐饮食品，以及以鸡肉、鸭肉等冒充牛肉、羊肉；

三是生产经营企业超范围、超限量使用食品添加剂，添加非食用物质、有毒有害物质；

四是炸油条、麻辣烫、现制卤菜、自制饮品、火锅、烧烤等餐饮经营主体超范围、超限量使用食品添加剂，或者添加非食用物质、有毒有害物质；

五是学校食堂硬件设施不达标、食品安全制度不落实、大宗食材采购管理不严格、环境卫生不整洁、食品加工操作不规范、餐饮具清洗消毒不到位。

欢迎广大消费者、食品生产经营企业内部举报人，向市场监管部门提供食品安全违法违规问题线索。举报电话：12315。

咸宁市市场监督管理局

2025年3月11日