本报南宁讯（记者顾艳伟）3月11日，由广西壮族自治区市场监管局主办、广西工商学校承办的2025年广西“百姓点检日”暨小手拉大手关注校园餐活动在广西工商学校举办。活动通过“沉浸式科普+互动式体验”的创新模式，吸引了千余名师生参与，以科技赋能食品安全监管，以共治守护校园“舌尖上的安全”，为广西食品安全社会共治注入新活力。

　　当天下午15时，广西工商学校操场上“百姓点检日”活动现场人头攒动，在民意征集系统推广区，工作人员向学生讲解“你点我检 服务惠民生”系统操作流程，并引导老师和学生通过该系统点选自己关注的食品品种。

　　“动动手指就能点单检测，原来食品安全监督可以这么酷！”广西工商学校广告设计专业学生小李说，她选了平时爱吃的西蓝花、黄瓜和洋葱，想知道这几种蔬菜是否存在农残和重金属。

　　在食品安全知识科普区，摆放着12张图文并茂的科普展板，向老师和学生展示“食品添加剂是否安全”“如何辨识变质食材”等热点问题。一旁的检测体验区，广西—东盟食品检验检测中心检验员黄玲手持检测试剂，用酸碱变色实验向学生揭秘果蔬农残检测原理。

　　广西工商学校食品检测专业学生在专家的指导下，亲手操作ATP荧光检测仪检测餐具洁净度。“数值低于100RLU才算合格。”参与实操的王同学兴奋地说，“课本知识‘活’起来了。”

　　快检服务区食品透明检测成为关注焦点，张老师从学校食堂选取了部分青菜送检，15分钟后结果公示“农药残留未检出”，她连声称赞：“学校的食材更放心，以后要告诉学生少吃外卖。”

　　记者了解到，活动当天，广西工商学校共有1200多名师生通过“你点我检”和“你点我查”系统点选了自己想要检测的食品。

　　根据师生的意愿，广西—东盟食品检验检测中心抽检人员跟随市场监管执法人员来到广西工商学校食堂仓库和后厨进行检查。执法人员对食材来源、餐具洗消、配菜间卫生情况等进行了严格检查。“这些没用的菜根、菜梗要及时清理，不能随意丢弃，生熟案板必须做到严格区分，禁止混用。”“我们都随时清理的，确保不过夜，红案白案都有专人负责，保证干净卫生。”广西工商学校食堂负责人向执法人员表示，“师生‘找茬’督促我们以更高的标准把好食品采购、储藏和加工关。”

　　在广西工商学校食堂仓库，抽检人员正对食用油、大米等食材进行采样、打包、封存。“我们将按照操作规程对这些样品进行取样检验。”抽检人员表示，将把样品拿回实验室进行检验，后期检测结果将在官网公布，不合格食品信息同步通报食品监管处室，实现“检管联动”闭环管理。

　　“今天这个活动，对提升学校的食品安全水平十分有益。”广西工商学校相关负责人说，此前有学生通过校长信箱提出，要学校组织后厨开放日活动。通过与监管部门联合开展“百姓点检日”活动，并开放后厨、公开检测，校方既回应了学生关切，又通过活动把压力转化为提升管理的动力。

　　广西市场监管局食品抽检处负责人介绍，广西市场监管部门在常态化开展“你点我检服务惠民生”专项活动中，推出“小手拉大手关注校园餐”行动，对学生重点关注的餐品开展“你点我检”；对学校的食材采购源头、食品加工流程、卫生情况等实施“你点我查”；对学校食堂违法行为加大处罚措施，落实“你点我管”；对学校餐饮从业人员进行技能培训，推出“你点我帮”活动，切实守护师生的饮食安全。

　　“本次活动将是市场监管部门开展小手拉大手关注校园餐行动的起点。”该负责人表示，今年，广西将在全区陆续开展“百姓点检日”和小手拉大手关注校园餐行动，让更多小手牵起大手，全面提升广西校园食品安全水平。