近日，北京市海淀区市场监管局开展校园食堂食品安全检查，查验学校食堂食品经营许可证、从业人员健康证明等资质证件，检查从业人员管理培训、采购食品索证索票、加工制作食品过程管理、餐饮具清洗消毒、食品留样、厨房环境卫生及原材料存储等情况，要求学校食堂严格落实食品安全主体责任。 本报记者董芳忠摄影报道