【本报讯】记者从西固区市场监管局了解到，近期该局对全区学校食堂和托幼机构开展督导检查，全面排查安全隐患，守牢校园食品安全防线。同时，引导全区学校食堂和托幼机构开展反餐饮浪费宣传，践行“光盘行动”，抵制“舌尖上的浪费”。

该局联合教育部门对学校食堂的食品安全负责人、食品安全总监、食品安全员、从业人员开展培训，围绕学校主体责任落实、加工过程食品安全控制、学校食堂有害生物防治等方面开展专题培训9场次，并动员各学校利用主题班会、班级群等普及校园食品安全知识，持续开展反餐饮浪费宣传，引导师生树立文明、健康、理性、绿色的消费理念和勤俭节约的习惯。

此外，该局对校园食品安全突出问题开展全覆盖拉网式监督检查，要求各学校及时检修食品加工、贮存、冷藏冷冻、留样等设施设备，逐项对标开展自查自纠，做好硬件改造提升和软件资料补正。目前已检查学校食堂60余家，校园周边食品生产经营单位200余户次。

兰州日报社全媒体记者 郑丽君