3月12日，虞城县市场监督管理局发布通报称，当日，媒体报道“杨铭宇黄焖鸡后厨乱象”涉及虞城县杨铭宇黄焖鸡米饭万鼎店相关问题，县市场监管局执法人员第一时间赶赴现场，已对涉事门店查封，对食材封存检验，全面展开调查。下一步，将根据调查结果依法作出严肃处理。

同日，济南杨铭宇餐饮管理有限公司还发布致歉信。当中提到，对于近期杨铭宇旗下涉事加盟门店（郑州二七万达店、郑州康复前街店、商丘万鼎广场店）出现的食品安全问题，公司向广大消费者致以最深切的歉意。此次事件暴露出公司在涉事加盟门店的加盟管理、监督执行上的重大漏洞，公司承担全部责任。

食品安全始终是品牌的生命线，此次事件让公司痛心认识到：总部的管理体系未能确保所有加盟门店严格执行标准，辜负了消费者的信任。

即日起采取整改行动：

1. 涉事加盟门店（郑州二七万达店、郑州康复前街店、商丘万鼎广场店）即刻停业，并且永久关店；

2. 全国门店深度排查：组织专项检查组，完成所有门店食材储存、加工流程、环境卫生的彻查，一旦发现有违规门店立即停业追责；

3. 全员强化培训与考核：所有员工重新参加食品安全培训并考核，未通过者禁止上岗；

4. 监督机制透明化：内部监督小组每月突击检查门店，档案公开可查。

（“虞城县市场监管局”公众号、微博）