文 | 刘晓娟
近年来,白水杜康以其独特的文化魅力和卓越的品质在国际舞台与酒类展览舞台上屡获殊荣,充分展示出了其作为“中国文化名酒”的文化张力与品质实力。
进入2025年,白水杜康依旧保持着“高能量模式”,从荣获“微博陕西影响力品牌价值奖”到白水杜康十三朝老清香荣获中国酒业“名酒之星”年度最具潜力新品奖,不仅展示出独特的品牌文化,更进一步提升着品牌知名度与影响力。
在一次次文化远征中,白水杜康不断将中国酒文化推向世界,赢得了国内外消费者的文化认同;更通过卓越的产品品质,赢得了市场的广泛认可。这种品牌与品质的双重胜利,为白水杜康注入了更多发展动能,推动其迈向更高阶的发展新征程。
多维度释放文化张力
白水杜康持续筑起文化突围之路
白水杜康的品牌文化根植于中国悠久的酒文化历史。白水杜康通过对华夏酿酒鼻祖杜康这一文化遗产的深度挖掘和传承,形成了更具辨识度的品牌文化,并不断以一系列文化活动为依托,释放出了更大的品牌文化张力。
在品牌建设中,白水杜康始终坚持以文化为核心,将杜康酿酒的历史故事、传统工艺与现代科技相结合,打造出具有鲜明文化特色的品牌声量提升路径。
从“港澳资源赋能市县发展直通车——陕酒进香港”考察团走进白水杜康,到闪耀2024(第八届)博鳌企业论坛,获得“2024年度(行业)领军企业”殊荣,通过举办各类文化活动、参与国际文化交流,白水杜康不仅在国内市场树立了良好的品牌形象,更在国际舞台上展现了中国酒文化的独特魅力。
此外,白水杜康还尤为重视文化的传承,让历史与品牌深度融合。多年来,白水杜康深度参与包括杜康文化艺术节在内的地方文化盛会,弘扬并重塑酒圣文化。今年的杜康文化艺术节暨公祭酒祖仪式上,白水杜康再次以承办单位的身份扛起了强化消费者对白酒文化根源认知的重任,持续展现出中华优秀传统文化的强大生命力和吸引力。
在传承的基础上,白水杜康亦在不断进行着文化创新。通过与新兴传播媒介以及创新性营销方式相结合,白水杜康成功将传统酒文化推向年轻化,并为品牌发展找到了全新引擎。
正是基于持续的文化创新,白水杜康在近几个月接连荣获了“微博陕西影响力品牌价值奖”、百度品牌之夜“2024年度影响力品牌”等重磅奖项。对于白水杜康而言,这既是对其在品牌建设方面的卓越成就和广泛影响力的肯定与认可,也为其继续秉承传统与创新相结合的发展思路构建起了新的支撑点。
以创新之薪,续传承之火。白水杜康多维度、多层次的创新实践,不仅让其文化传承更具时代感,也为品牌注入了源源不断的活力,使其在激烈的市场竞争中始终保持着独特的竞争优势。伴随着品牌文化张力的不断释放,白水杜康也持续构筑起了一条鲜明的文化突围之路。
全角度彰显品质实力
白水杜康以品质撬动消费市场
品质是品牌发展的基石。白水杜康在品牌上的无数次突围,皆离不开其卓越产品品质的重要保障。对于白水杜康来说,品牌文化张力源自产品品质。白水杜康的文化塑造之路,更是一条品质夯实之路,在回望这条来时路的过程中,我们更能感知到白水杜康的品质实力是多层面共同发力的结果。
白水杜康坚持以关中优质高粱、小麦、大麦、豌豆为原料,用杜康泉水进行酿造,同时沿用老酒池发酵,成品更加回味悠长。此外,白水杜康酒曲和窖泥还先后搭载神舟飞船和返回式科学技术卫星飞上太空,进行了微生物、菌类变化实验,进一步提升了产品品质和口感。
产能上,白水杜康的清香产能已由过去的不足3000吨增至7500吨,预计今年能达到15000吨。陕西杜康酒业集团董事长张红军还透露,白水杜康计划进一步加大产能扩张,继续推动“万吨基酒工程”,为未来向市场输出更多高品质老酒产品打下基础。
而从品类层面,白水杜康深耕大清香细分品类,并相继发布了传统清香、清雅香、老清香等三大清香品类产品线。其中,老清香作为白水杜康的主力产品线,备受市场认可。近两年,白水杜康通过锻造“十三朝 老清香”的认知培育,不仅实现了品牌与品类的强绑定,还以此为品质支点,满足了消费者的品质化消费需求。
除了在酿造、产能、品类等彰显品质实力的硬件层面加强发力,白水杜康还通过整顿、规范市场秩序,维护了其产品在市场中的价值。去年年底,白水杜康隆重举行了2025运营商高质量发展大会,在市场层面再次确保每一瓶白水杜康都品质上乘、来源正宗,让消费者放心购买、安心享用。
从释放文化张力到彰显品质实力,白水杜康的进阶式发展路径为行业提供了一个独具特色的品牌发展案例——通过文化传承与创新,将品牌文化推向国内外消费群体;通过在品质层面全角度发力,于市场中实现品质突围。
3月20日,第112届全国糖酒商品交易会即将在成都拉开帷幕,白水杜康将携十三朝·酒海陈藏系列、十三朝·盛世王朝系列、白水杜康·特色系列等战略性产品,以及即将上市的酒典系列等品质之作绽放春糖,再度为其饱含文化张力与品质实力的发展蓝图画上更浓墨重彩的一笔。
白水杜康展讯速递
展位地址:四川省成都市锦江宾馆一楼总台
展会时间:2025年3月20—24日