转自：衢州日报

　　尚耕

　　衢江区云溪乡中心小学的食堂里，身着厨师服的妈妈周世英正在食堂里，看着儿子享用自己烧制的午餐……近日，衢州市新闻传媒中心记者采写的《“妈妈大厨”烩出“舌尖上的爱”》一文中，记录下这温暖的一幕。

　　校园食品安全是万千家长的“心头事”，为消除家长们的焦虑，自2016年开始，云溪乡中心小学实施了聘请学生家长担任家长厨师参与该校食堂日常工作的举措，通过把学生家长纳入食堂运营体系，将校园餐桌转化为情感纽带与管理枢纽，以“妈妈的味道”消弭家校信任壁垒，打造了独具特色的校园食品安全守护模式。

　　同时，该校的家长厨师举措还破解了部分留守家长面临的“照顾子女”与“经济收入”的两难抉择，将家庭需求与校园管理相结合，让家长能够通过应聘进入校内食堂工作，近距离实现“陪伴式就业”的创新模式，实现校园食品安全与社会民生改善的双向奔赴。例如，该校食堂厨师长张伟君，就是通过应聘成为家长厨师，不仅获得了陪伴孩子成长的机会，也得到了一份稳定的工作。

　　据报道，近十年间，已有十余名家长先后受聘担任云溪乡中心小学的家长厨师，这既是乡村教育中的温暖叙事，更折射出家校协同的智慧创新。家长厨师的特殊性在于，其构建了“三重责任闭环”：作为员工的职业责任、作为家长的监护责任、作为市民的社会责任。三重责任叠加在具体实践中，表现为极致的工作标准，如周世英坚持蔬菜“至少清洗三遍”，这些带有情感附加值的劳动投入，使得该校食堂对校园食品安全标准有着极致追求。

　　教育的最高境界是参与者都成为责任共同体。“妈妈大厨”们的故事证明，当父母亲手为孩子烹饪校园午餐，校园食品安全就不再是冰冷的监管指标，而是流淌着温度的情感承诺；当治理体系给予民众充分的参与空间，普通劳动者也能成为食品安全最坚实的守护者。

　　眼下，随着《浙江省未成年人保护条例》的深化实施，衢州正将实践经验转化为更具普适性的制度成果。而云溪乡中心小学食堂的“妈妈大厨”们用妈妈的味道对学生美好童年的坚守，或许正是对中国式校园食品安全治理最温暖的注解——当家长的手温融入校园餐食，当管理规范承载情感重量，校园食品安全便升华为育人生态的重要组成部分。在这里，每一顿安全可口的校园餐食，都为孩子们的健康成长注入希望，都承载着对未来的期许，都在为社会治理现代化写下生动注脚。