YNTW.COM 欧盟是继巴西、印度之后的全球第三大产糖经济体，根据欧盟官方2月28日公布的最新2024/25榨季数据，显示欧盟糖业市场正在经历显著变化：

2024年10月至2025年2月期间，欧盟食糖出口量达到66.1万吨，较去年同期大幅增长了46%；而同期食糖进口量则急剧下降至17.2万吨，同比暴跌了80%。与此同时，欧盟糖价延续下跌趋势，2025年1月平均价格跌至每吨557欧元（约合586美元），较上月下降23欧元（约24.2美元），同比跌幅高达34.8%。

出口激增与进口锐减

造成欧盟糖出口量显著上升的主要原因是2023/24榨季欧盟糖产量的恢复性增长。此前几个榨季，欧盟糖业曾受气候条件不佳、能源成本上涨及相关政策限制影响，生产量明显回落。随着欧盟逐步适应能源供应结构变化和气候条件的改善，2024年下半年至2025年初，欧盟主要产糖国如法国、德国和波兰的甜菜产量逐步回升，糖产量大幅提高，使得出口供应充足，推动出口大幅增加。

另一方面，进口量大幅下滑，则与国际糖价高企、全球糖供应趋紧有关。全球主要产糖国如巴西、印度和泰国近年受天气异常、干旱及政策限制出口等因素影响，国际市场糖供应趋紧，国际糖价持续高位波动，进口糖对欧洲买家而言价格吸引力下降。同时，欧盟内部供应充足，本地产糖成本相对国际市场更加具备竞争力，进口需求也因此明显萎缩。

欧盟糖价为何持续走低？

2024年8月份以来，全球市场糖价高企，ICE白糖期货（伦敦）糖价一度涨到600美元/吨，但欧盟糖价却持续下跌，这与欧洲内部市场供给充裕，以及需求相对平稳有关。2024/25榨季欧盟甜菜丰收，糖库存显著改善，市场供应较为充足。在供应增加的同时，欧盟食品工业和饮料制造业的糖消费需求增长缓慢，甚至部分行业因健康政策导向而减少糖分使用，供需关系宽松，直接压低了当地糖价。

此外，欧盟糖价的走低也与能源成本和生产成本的下降有关。2023/24榨季能源危机逐步缓解，化肥、能源和物流成本的逐渐回落降低了甜菜种植农户和制糖企业的生产成本，从而使糖价有了进一步下降的空间。

政策背景与前景展望

欧盟糖业自2017年取消生产配额制度以来，市场化程度不断提高，行业竞争力逐步增强，但也面临价格波动剧烈、利润空间压缩的挑战。

取消生产配额制度后，欧盟糖业经历了结构性调整。一方面，生产效率高的企业扩大生产规模；另一方面，相对提高较弱的生产商被迫退出市场。这导致集中度，大型糖业集团如法国的Tereos和德国的Südzucker在市场中贡献了更大的份额。目前欧盟正积极调整农业政策，强调可持续发展、减碳减排和鼓励技术创新。预计未来欧盟糖业将继续向规模化、集约化和可持续发展迈进，进一步提高产业竞争力。

yntw.com糖网小编查阅美国农业部发布的数据，其最新预估：预计 2024/25 年度欧盟 27 国甜菜糖产量将保持稳定，约为 1480 万吨 (MMT)，种植⾯积略有增加，达到 149.9 万 公顷。

短期来看，欧盟糖业市场供给仍较充裕，预计糖价短期内难有显著回升。但从长期看，全球气候变化、能源转型和可持续农业政策对产业结构的影响将逐步显现，欧盟糖业的生产方式和市场格局也将发生深刻变化。

总结一下

综上，欧盟糖业市场目前正处于剧烈的波动调整期，出口增、进口降、价格跌的局面体现了市场供需平衡之间的拉扯变化。或许未来几年，欧盟糖业仍需在政策引导与市场机制的共同作用下逐渐找到新的平衡点，积极应对全球糖市的变化与挑战。

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